Healthy&Fit
Katarzyna Siedzik
Cześć, jestem Kasia
Jestem absolwentką Dietetyki na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym. Swoją pasję do zdrowego stylu życia cały czas rozwijam dokształcając się na konferencjach, czytając specjalistyczną prasę, książki, artykuły naukowe. Lubię szukać nowych lub niedocenianych produktów, eksperymentując z nimi w kuchni.
Moim celem jest pokazanie dietetyki od kuchni, zmotywowanie Cię do chęci zmiany na #ZdrowsząWersjęCiebie.
Specjalizuję się w temacie chorób tarczycy, chorób z autoagresji (m.in. choroba Hashimoto, RZS, AZS).
Oprócz pracy zawodowej, cały czas poszerzam swoją wiedzę. W zakładce “Certyfikaty” znajdziesz wszystkie szkolenia / konferencje / kursy, które ukończyłam. Obecnie w ramach pracy doktorskiej na AWF w Poznaniu, rozwijam temat wpływu diety ketogennej na stan zapalny i odpowiedź immunologiczną.
Myślę, że umiejętność pracy dietetyka powinna iść w parze z psychologią, motywacją Pacjenta jak również jego zrozumieniem. Empatia jest ważną cechą, tym bardziej, że coraz więcej z nas boryka się z zaburzeniami odżywiania – m.in. kompulsywnym objadaniem, zajadaniem stresu czy ortoreksją, dlatego też psychodietetyka to kolejny obszar, w którym się rozwijam.
Bardzo często współpraca ze mną idzie w parze z innymi specjalistami, do których kieruję – Endokrynolog, Diabetolog jak również Psycholog, Psychoterapeuta. Bo ‘posprzątanie’ w głowie jak również trwała zmiana nawyków żywieniowych jest gwarancją sukcesu! Wiem, że pośród wszystkich informacji zamieszczonych w Internecie, możesz poczuć się nieco zagubiona, dlatego cieszę się, że tutaj trafiłaś. Znajdziesz tutaj informacje rzetelne. W mojej pracy wykorzystuję wiedzę potwierdzoną badaniami – EBM (Evidence-based medicine) oraz EBP (Evidence-based practice).
W wolnym czasie kocham podróżować 🙂